한국소비자원(원장 윤수현)이 인스턴트 커피믹스 12개 제품의 품질, 안전성 등을 시험하고 표시실태, 가격 등을 제품별로 조사하여 발표했다.

시험 결과, 1일 영양성분 기준치 대비 열량은 제품별 차이가 크지 않았으나 여러 잔을 마실 경우 포화지방과 당 함량을 고려해야 할 제품이 있었다. 아크릴아마이드 등 유해 물질에 대한 안전성은 시험대상 전 제품이 기준에 적합했지만, 영양성분 표시실태 조사 결과 표시개선이 필요한 제품이 있었다.

 

【 인스턴트 커피믹스 대상 제품 】
o 대상 제품 : 인스턴트 커피믹스 12개 제품(일반 커피믹스 6개ㆍ라떼 커피믹스 6개)
유형	제품명	판매원	제조원
일반 커피믹스	G7 커피믹스 3in1	주식회사 꿈비	BRANCH OF TRUNG NGUYEN GROUP CORP.
	맥심 모카골드 마일드 커피믹스	동서식품㈜	동서식품㈜
	모카골드 믹스커피	㈜이마트	남양유업㈜
	스페셜 모카블렌드 커피믹스	㈜이디야 드림팩토리	㈜이디야 드림팩토리
	테이스터스 초이스 오리지날 커피믹스	롯데네슬레코리아 주식회사	롯데네슬레코리아 주식회사
	프렌치카페 카페믹스 마일드	남양유업주식회사	남양유업주식회사
라떼 커피믹스	루카스나인 라떼	남양유업주식회사	㈜제이에스푸드
	비니스트 카페 라떼	㈜이디야 드림팩토리	㈜이디야 드림팩토리
	스타벅스 카페 라테	네슬레코리아 유한책임회사	NESTLE UK LTD
	카누 라떼	동서식품㈜	동서식품㈜
	커피빈 카페 라떼	㈜커피빈코리아	㈜희창유업
	투썸 에이리스트 스틱커피 카페라떼	투썸플레이스 주식회사	㈜쟈뎅
 일반 커피믹스 : 인스턴트커피와 설탕, 크리머를 일정한 비율로 배합한 커피믹스  라떼 커피믹스 : 인스턴트커피에 우유성분 함유 크리머와 원두가루 등을 혼합하여 만든 커피믹스

 항목별 주요 시험평가 결과 

☐ 라떼 커피믹스 제품은 포화지방 함량이, 일반 커피믹스 제품은 당류 함량이 상대적으로 많은 편

커피믹스 스틱 1개당 포화지방 함량은 일반 커피믹스가 1일 영양성분 기준치의 8~13%(1.2~1.9g)였고, 라떼 커피믹스(스타벅스 카페라테 제외)는 15~25%(2.2~3.7g)로 포화지방 함량이 상대적으로 많은 편이었다.

포화지방 함량이 가장 높은 제품은 라떼 커피믹스인 ‵루카스나인 라떼(남양유업주식회사, 3.7g)′이고, 일반 커피믹스인 ‵스페셜 모카블렌드 커피믹스(㈜이디야 드림팩토리, 1.2g,)가 가장 낮았다.

일반 커피믹스의 당류 함량은 스틱 1개당 1일 영양성분 기준치의 5~7%(5.2~7.1g)였고, 라떼 커피믹스(투썸 에이리스트 스틱커피 카페라떼 제외)는 2~5%(2.1~5.1g)로 일반 커피믹스의 당류 함량이 상대적으로 많은 편이었다.

당류 함량이 가장 높은 제품은 일반 커피믹스인 ‵G7 커피믹스 3in1(주식회사 꿈비, 7.1g)′이고, 라떼 커피믹스인 ‵비니스트 카페 라떼(㈜이디야 드림팩토리, 2.1g)가 가장 낮아 제품 간 함량이 3배 이상 차이가 났다.

☐ 카페인 함량은 일반 커피믹스가 라떼 커피믹스보다 높은 제품이 많아

일반 커피믹스의 스틱 1개당 카페인 함량(41.9~53.8㎎)은 일부 제품을 제외하면 라떼 커피믹스(25.0~52.1㎎)보다 대체로 높은 편이었다.

카페인 함량이 가장 높은 제품은 일반 커피믹스인 ‵모카골드 믹스커피(㈜이마트, 53.8㎎)였고, 라떼 커피믹스인 ‵비니스트 카페 라떼(㈜이디야 드림팩토리, 25.0㎎)가 가장 낮았다.

시험대상 제품 커피믹스 1잔은 카페인 최대 일일섭취권고량(400㎎)의 6~13% 수준으로, 카페인 함량이 가장 많은 제품 기준으로 8잔(430.4mg) 이상 섭취하면 권고량을 초과하게 된다.

* 성인 400mg, 임산부 300mg, 어린이·청소년 체중 1kg당 2.5mg 이하(식약처)

인스턴트 커피믹스는 카페인 함량 의무표시 대상은 아니나 카페인에 민감한 소비자를 위해 사업자(7개 업체)에 자율 표시를 권고했다.

☐제품별로 단맛, 쓴맛, 우유향 등 맛과 향에 차이 있어

시험대상 인스턴트 커피믹스 섭취 시 느껴지는 맛, 향에 대한 관능평가 결과, 제품별로 단맛, 쓴맛, 우유향, 맛의 진함 정도에 차이가 있었다.

* 만 20~60세 소비자패널 103명 대상 관능평가 실시(′24.4.)일반 커피믹스 중 ‵G7 커피믹스 3in1(주식회사 꿈비)′는 맛이 진하고 쓴맛이 강하게 느껴지는 특징을 보였으며, 라떼 커피믹스 중 ‵투썸 에이리스트 스틱커피 카페라떼(투썸플레이스 주식회사)′는 단맛과 부드러움 두 가지 특성을 모두 나타내는 제품이었다.

 

커피 원두에 오염될 수 있는 곰팡이독소인 오크라톡신 A, 중금속인 납, 커피 원두를 볶을 때 생성될 수 있는 아크릴아마이드 및 이물은 전 제품 시험 결과, 관련 기준에 적합했다.

 

* 식품의 기준 및 규격, 식약처 고시 제2024-35호

☐ 영양성분 표시실태 조사결과, 표시개선 필요한 제품이 있어

시험대상 제품 중 ‵G7 커피믹스 3in1(주식회사 꿈비)′제품은 단백질과 포화지방의 실제 함량이 표시치와 차이가 있어 표시개선이 필요했다.

[ 영양성분 표시개선 필요 제품 ]
제품명	수입·판매원	제조원	영양성분	제품표시*	시험결과	표시 대비
G7 커피믹스 3in1	주식회사 꿈비	BRANCH OF TRUNG NGUYEN GROUP CORP.	단백질	1g	0.6g	60%
			포화지방	1g	1.9g	190%
* 스틱 1개 기준 ※ 영양성분의 측정값과 제품 표시된 양의 허용오차 범위(식품등의 표시기준, 식약처 고시 제2024-41호) : 단백질 실제 측정값은 표시값의 80% 이상, 포화지방은 120% 미만이어야 함.

☐ 일반 커피믹스와 라떼 커피믹스 가격이 3.8배 차이나

인스턴트 커피믹스 스틱 1개당 가격은 일반 커피믹스가 95~199원(평균 146원), 라떼 커피믹스는 400~800원(평균 551원)으로 일반 커피믹스보다 라떼 커피믹스가 비싼 편으로 3.8배 차이가 났다.

‵모카골드 믹스커피(㈜이마트)′가 95원으로 가장 저렴했고, ‵스타벅스 카페 라테(네슬레코리아 유한책임회사)′가 800원으로 가장 비싸 제품 간 최대 8.4배 차이가 났다.

 

한국소비자원 자료

경찰뉴스24